Когда в 16 веке Нидерланды были разрушены многолетними непрекращающимися войнами с Испанией, которые привели к экономическому коллапсу и гонениям на процветающее в этой стране протестантство со стороны католиков Габсбургов, многие голландцы приняли решение покинуть свою родину и попытать счастья в далекой Польше. В то время в этой стране царила религиозная толерантность, поэтому жители региона под названием Жулавы, расположенного в устье реки Вислы, и постоянно страдавшего от наводнений,  приняли их с распростертыми объятьями.         

Причиной тому послужил тот факт, что голландские иммигранты, которых называли “Olendrzy” или “Olędrzy” (польское название для нидерландца – “голландец”, множественное – “голландцы”), на протяжении многих лет привыкли своими силами справляться с проблемами, связанными с водой, у них имелся огромный опыт в обустройстве зон затопления. Ситуация была выгодной для обеих сторон. В отсталых Жулавах иммигранты из Нидерландов нашли замену родине, а самое главное – свободу для исповедования своей религии. Благодаря имени их религиозного лидера – Анабаптиста Менно Симонса (1496-1561) – см. иллюстрацию, сегодня их называют меннониты.  С другой стороны, местные землевладельцы и власти города Гданьска были крайне заинтересованы в освоении этих пограничных, хотя и плодородных земель, особенно учитывая то, что в Западной Европе существовал огромный спрос на польское зерно. Более того, после двух масштабных наводнений в 1540 и 1543 годах, эти территории, уже малонаселенные после Польско-Тевтонской войны, опустели. Те, кто здесь остался, не могли справиться с водной стихией.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ПОЛЬШУ

Первые голландские поселенцы прибыли на современную территорию Польши (тогда это были Прусские земли) почти за триста лет до того, когда там появились меннониты. Они были приглашены рыцарями Тевтонского ордена (в то время завоевывающими земли Прусских племен) для того, чтобы заниматься осушением болотных угодий. Те первые голландцы основали в 13 веке город Пасленк, который первоначально назывался Голландия, а с 1701 по 1945 годы  – Прусская Голландия.

Вторая волна голландской эмиграции пришлась на 16 век, когда Нидерланды преодолевали экономический кризис, и между тем усилились гонения на протестантов. На этот раз они обосновались на территории Королевской Пруссии, землях нынешнего района Жулавы (Жулавы Гданьские, Жулавы Мальборкские и Жулавы Эльблянские). Они также осели на землях Куявия, Мазовия и Великая Польша. Следы той колонизации до сих пор можно наблюдать в архитектуре сельских и городских просторных объектов (в упомянутом г. Пасленке), а также в названиях деревень и городов (Holendry, Olendry и т. д.). Согласно имеющимся данным,  на пике развития этого поселения (который пришелся на вторую половину 17 века) меннониты имели 38 000 гектаров земли, а их общая численность равнялась 13 000 человек, что составляло 1/6 часть всего населения  Жулав.

Несмотря на разлуку со своей родиной, польские меннониты поддерживали близкие отношения с Нидерландами, в доказательство тому – так                         называемый меморандум Тоенса, в котором упоминаются отношения между городами Харлем и Гданьск. Жизненные условия на польских землях были приемлемыми. Они значительно ухудшились после первого разделения Польши (в 1772 году), когда земли, на которых они проживали, были присоединены к Пруссии.       Иллюстрация: меморандум Тоенса

ЖИТЕЛИ ЖУЛАВ

Поселение “olenderski” во многих аспектах сильно отличалось в положительном смысле от польского поселения. Во-первых, фермер, приехавший из Фрисландии и Нидерландов, был свободным человеком: он обрабатывал землю по принципу бессрочной аренды земли, имел право передать землю своим наследникам или в любой момент продать ферму и оставить свою собственность. Наиболее важной особенностью было то, что у всей общины были общие, совместные и индивидуальные обязанности перед хозяином, а также особая система муниципалитета. По этим причинам, в будущем термин “olenderski” стал относиться также к крестьянам других национальностей, которые имели те же привилегии, что и голландцы.

По сравнению с польскими крестьянами, голландцы имели гораздо более высокий уровень цивилизации, который позволял им чувствовать свое превосходство над поляками. Однако их вклад в развитие Жулав был огромен.

 

г. Новы-Двур-Гданьский (нем. Tiegenhof) 1835 г.

Меннониты сыграли важную роль в реконструкции, расширении и разработке дренажной системы. Они превратили большие участки устья реки в плодородные поля. Для того чтобы  осуществить это, они выкопали сотни миль каналов, построили мосты, дамбы и ветряные мельницы для управления водосточными сооружениями. Кроме того, они посадили ивы, которые служили в качестве живых насосов. Жулавы во многом обязаны голландцам своим характерным ландшафтом, который так знаком любому посетителю из Нидерландов.

г. Tiegenhof, ветряная мельница

Вновь прибывшие из Нидерландов были не только отличными фермерами, они также имели заслуги во многих других областях. Благодаря так называемой «лестнице Иакова», созданной в начале 17 века Адамом Вибе (канатная дорога для перевозки материалов), были построены крепостные укрепления Гданьска, которые в дальнейшем отлично защитили город от нашествия шведов. Кроме того, меннониты отлично разбирались в торговле (они занимались импортом шелка, бархата, кружев и галантерейных товаров), а также знали толк в производстве алкоголя.

 С 1776 по 1945 годы в городе Новы-Двур-Гданьский (бывший г. Тигенхофф) семья меннонитов по фамилии Стоббе держала винокуренный завод, где изготавливали знаменитый джин Stobbes Machandel. Последнего владельца завода, Бернарда Стоббе, арестовали в 1945 году и отправили в ссылку на Урал, а его компания была ликвидирована. К счастью, состав изготовления джина сохранился, но теперь его производит немецкая компания Marken Horst в городе Оснабрюк. (Существует определенный ритуал употребления данного напитка: его необходимо пить из специального стакана, внутри которого должен быть чернослив на зубочистке, после того как алкоголь выпит, чернослив необходимо съесть, а зубочистку сломать и оставить в стакане.) Здание завода до сих пор сохранилось, но теперь оно переделано в кафе.

Винокуренный завод Machandel, город Тигенхофф

Гданьск также известен своим ликером Гольдвассер, рецепт которого (уникальная композиция из более чем двадцати трав и пряностей, смешанная с частицами чистого золота) был создан в 16 веке голландским иммигрантом  Амброзиусом Вермёлем.     После того, как Вермёль стал гражданином города Гданьска в 1598 году, он основал ликероводочный завод под названием    Der Lachs (в переводе с нем. «Лосось»), где стали производить этот алкогольный напиток. Ликер так высоко ценился, что о нем  было упомянуто даже в самой известной польской поэме «Пан Тадеуш», написанной Адамом Мицкевичем. Сегодня ликер изготавливают в Германии, но дань заводу отдает ресторан под названием “Under the Salmon”, расположенный в том же здании (Гданьск, улица Шерока). На фото: джин Machandel (слева) и ликер Гольдвассер (справа).

Зал для дегустации, завод “Der Lachs”

Трудолюбие, бережливость и экономия – три качества, свойственные протестантам, в Жулавах они сделали в 19 веке из меннонитов состоятельных людей.+

НАШИ ЛЮДИ

Меннониты не присоединились к остальным жителям Жулав, а проживали в своих деревнях по законам, которые предписывала им своя религия. Они не признавали церковной иерархии, поэтому выбирали духовного наставника из числа своих единомышленников, а крестились, достигнув зрелого возраста (как это делали Анабаптисты). В их церквях не было алтаря, а вместо него стояла кафедра. Они не носили с собой оружия и отказывались служить в армии. Их повседневная жизнь, напоминающая жизнь религиозного движения «Американские Амиши», была скромной и примитивной, соответствуя таким качествам, как сдержанность и бережливость.

    

Женщины меннонитов, судя по всему, не были привлекательными, они носили темные платья, застегнутые на все пуговицы (однако это не означало, что женщины не украшали их мелким орнаментом), а также занимались детьми и домашней работой. Самое большое удовольствие для меннонитов было – хорошо поесть, особенно они любили свинину, молоко и масло. Любые развлечения, даже такие невинные как игра на скрипке, были запрещены, а за игру в азартные игры и пьянство наказывали. Однако это не означало, что алкоголь совсем не употреблялся.

Выставка: “Польский польдер. История Меннонитов”,  Жулавский Исторический Парк, г. Новы-Двур-Гданьский

Изначально голландские переселенцы и их потомки разговаривали на древненидерландском языке, но постепенно его вытеснил немецкий язык.   Этот процесс начал усиливаться, когда Жулавы были присоединены к территории Пруссии в    1772 году, после первого разделения Польши. К сожалению, они не оставили никаких литературных памятников, и на сегодняшний день единственным напоминанием об их культуре являются здания, в том числе знаменитые аркадные дома, церкви и часовни, ветряные мельницы, кладбища, а также типичное пространственное расположение деревень и городов. На фото: бывшая молельня семьи  Швеке в деревне Врублев, 16 век.

Типичный голландский дом воздвигали на искусственно сделанном холме (нид. terp) – фото внизу, который должен был защищать от наводнений. Дом был соединен с амбаром и коровником.

В конце 18 века появился новый вид домов, характерных для данного региона, но они не являлись исконным изобретением меннонитов. У такого впечатляющего здания были аркады – выступающий пол поддерживался колоннами (их количество зависело от благосостояния хозяина). Деревянный каркас был заполнен декоративно расположенными кирпичами, а спереди, на поперечной балке, было выгравировано имя владельца и год постройки дома, а также знак семьи, так называемый gmerk (нид.). Первоначально аркады служили в качестве амбаров – для защиты от наводнений кукуруза или мука хранились наверху, а мешки с ними доставали через отверстие на крыше.

Деревня Трутновы, аркадный дом 1720 года

Многочисленные кладбища Меннонитов также отличаются от польских кладбищ. Из-за каменных памятников они немного напоминают еврейские кладбища.

Деревня Маркусы / фотограф Томаш Плучински

Большинство монументов датируются 19 веком, однако многие аркадные здания относятся к  концу 18 века. Многие из них разрушены, но к счастью, не так давно местные власти запустили программу «Спасение исторических памятников», согласно которой многие бывшие объекты меннонитов подвергаются реконструкции. К несчастью, для многих из них уже слишком поздно (некоторые уже несуществующие здания были сфотографированы в последнюю минуту Мареком Опиц, который представил их в своем альбоме «Жулавы – время открытий»). Фото: надгробная плита в деревне Марыновы / фотограф Томаш Плучински

Стоит упомянуть об инициативе по созданию этнографического парка культуры меннонитов в деревне Велька-Нешавка, недалеко от города Торунь, куда будут привезены элементы кладбищ, некоторых церквей и жилых зданий из других районов страны. Остальные места, которые стоит посмотреть, описаны в отдельной статье Voetsporen der Dopersen.

В дополнение к вековым монументам материального характера, в Жулавах также присутствует свойственный голландцам ландшафт – с каналами, дамбами, набережными, ветряными мельницами и ивами. Районы, сильно напоминающие голландские земли, расположены к западу от озера Друзно, это так называемые Маленькие Жулавы Мальборка. Дороги ведут к набережным, а каналы и реки, очевидно, расположены выше, чем прилегающие поля. Лишь только их создатели больше здесь не живут…

Жулавы Гданьские – деревня Стеблево / источник: Vikimedia Commons

МАССОВАЯ ЭМИГРАЦИЯ

Ситуация, связанная с польскими меннонитами, драматически изменилась в 1772 году, когда они стали подданными короля Пруссии. В 18 веке политика этой страны была довольно военно-направленной, что было несовместимо с пацифизмом меннонитов и их отказом от участия в военной службе. По этим причинам им пришлось столкнуться с репрессиями. Пруссию не устроил тот факт, что большая часть меннонитов приняла в 1786 году предложение царицы Екатерины II поселиться в России. Она гарантировала им ряд льгот, в том числе свободу вероисповедания и освобождение от военной службы. Они поселились на территории так называемой «Новой России» – это земли, расположенные на черноморском побережье Турции, и на юге Украины. (Из русских меннонитов происходила мать великой польской певицы Анны Герман, носящей девичью фамилию Мартенс.)

На фото: Анна Герман с матерью Ирмой Бернер и бабушкой Мартенс.

Они жили достаточно хорошо до начала Великой Октябрьской революции (1917). В 30-е годы многие из них пострадали от продолжительного голода, который стал результатом принудительной коллективизации на Украине по инициативе Иосифа Сталина. Такое ужасное событие не могло не повлиять на политические взгляды меннонитов из Жулав, они были потрясены политикой геноцида Сталина и жестокостью коммунизма, поэтому они  поддались влиянию немецкого фашизма. Пропаганда третьего Рейха эксплуатировала меннонитов, чтобы представлять их на Востоке в качестве первопроходцев с Нижнего Рейна. Более того, в 1942 году город Тигенхофф стал базой организации Гитлерюгенд. Вот почему русские, освобождая Польшу, считали их немцами. По этой причине меннониты, вновь спасаясь от преследований, решили покинуть Жулавы. Часть из них отправилась в Западную Германию, некоторые в США, а остальные разъехались по всему миру.

СПУСТЯ ГОДЫ

В результате долгих лет скитания по миру, сообщество меннонитов потеряло свою индивидуальность, традиции, обычаи и религию. Однако память о своих предках и корнях в Жулавах все-таки не затерялась: потомки «польских»  меннонитов собираются здесь каждые несколько лет, начиная с конца 20-го столетия. Они приезжают сюда, чтобы в течение нескольких дней принять участие во встречах в интернациональном кругу, увидеть места, где жили их предки, а также посмотреть на собрание некоторых памятных вещей, представленных в качестве выставки. Иногда так случается, что некоторые участники узнают членов своей семьи на фотографиях, представленных на выставках…  На фото: Эгон Корнелиссен из Канады.

Рената Глушек

Перевод на русский язык: Анна Дедюхина.

Читайте также: Voetspoor der Dopersen

Фото:Vikimedia Commons, ww.poolsepolder.nl/na_polskich_polderach/menu/menu.html,http://www.chem.univ.gda.pl/~tomek/zulawy, www.danzig-online.pl, http://zph.org.pl, Рената Глушек, wiatrak.nl ,